カフェ開業やバリスタ資格の取得、パティシエや製パン技術が習得できる社会人スクールです。

✱今週のおすすめイベント✱

✔　開業ガイダンス　9/24（祝月）

カフェを開業したい。

スイーツショップやパン屋さんを仕事にしたい。

料理教室やお菓子教室を開きたい。

何から始めようかな。。

とお悩みの方は、是非一度ご参加下さい！

✓何からスタートしていけばいいのか

✓どんな知識や技術が必要なのか

✓開業資金ってどれぐらいかかってくるのか

✔物件選びについて

現場のプロ講師だからこそ、リアルにお伝えできる情報はたくさんあります。

また、実体験に基づくアドバイスは、今後の開業イメージを少しでも具体的にするキッカケになるでしょう。

【講師】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

現役カフェプランナー　五味　美貴子　講師

自己紹介：マイクロソフト社勤務後、現在は、渋谷・恵比寿・新宿に複数店舗のカフェ経営。

代表店舗として『attic room』　『astral lamp』　『ANALOG』　『ark』。

また、カフェプランナー、レシピ本の執筆、料理番組など幅ひろい活動に取り組む。

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✔　ラテアート体験　9/23（日）

【バリスタになりたい・カフェ開業を目指されている方必見】

　＼　ラテアートを作るコツお伝えします　／

    　　　　プロ直伝！わかりやすく教えますよ！！

カフェを開業する為にどんな事をしたらいいのかな？

バリスタってどんなお仕事をしているのかな？？

現役のバリスタだからこそ、お伝えできる情報です。

どのような事でもご質問下さい！

是非、作ったラテアートはお写真に撮ってみて下さい☆

POINT＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☑コーヒーの知識・技術を高めたい方

☑これからカフェを開業しようと思っている方

☑飲食業界のトレンドについて聞きたい　等など

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■ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
■あらかじめ事前のご予約が必要となります。
■定員に達し次第、受付は終了になりますので、予めご了承ください

レコールバンタン・キャリアカレッジ

★お問合せ先　0120-332-992★