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【東京校授業スナップ】コーヒーロースト＆ドリップコース
2017年07月10日(月)
【東京校授業スナップ】
最近は、女性からの人気も高い
「コーヒーロースト＆ドリップ」コースの授業風景です！
こちらのコースの特徴は、焙煎の技術を覚えるだけでなく、
コーヒーカッピングを繰り返し、豆の特徴や、独特の風味を理解できるようにします。
今回の授業は、蔵前にある
「SUNSHINE STATE ESPRESSO」
オーナーの杉内講師（通称ホゼ先生）。
最近は、レンタルの焙煎所ができたり、家電メーカーから焙煎機が発売されたり、
コーヒー焙煎がより身近になってきました。
好みのオリジナルブレンドができるなんて、コーヒー好きにはたまらないですよね！
☆皆さまが学ばれている授業見学をご希望の方はこちら！！
https://www.lecocare.jp/event/detail/694.php
さらに詳しいスクールの特長はパンフレットに
記載しています。お気軽にお問い合わせください。
