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◇◆自分らしく「食」と暮す卒業生情報◆◇ ブランジェコース卒業 女性【レコールバンタンブログ】
2011年03月08日(火)
~『nao☆Bagels』オーナー 神谷 直美さん~
「地元を活性化したい!」という想いから、地元の西伊豆にNYスタイルのベーグルショップをオープンさせた神谷さん。
開店して2年余り経った現在も、NY発祥の高級デリカテッセン『DEAN & DELUCA』(ディーン&デルーカ)への出店など、精力的に活動を続けています。
今回はそんな神谷さんにベーグルショップをオープンするまでのきっかけや、これから食の分野に関わっていきたいと思っている方へのメッセージをお伺いしました。
さらに詳しいスクールの特長はパンフレットに
記載しています。お気軽にお問い合わせください。