• ◇◆自分らしく「食」と暮す卒業生情報◆◇ カフェコース卒業 男性【レコールバンタンブログ】

    2012年09月23日(日)

『TORATTORIA IL SILENE』オーナー 近藤 哲生さん

もともと、会社員だった生活に疑問を感じ
レコールバンタン・キャリアカレッジ卒業後、イタリアに食の勉強をして、

鎌倉で本格的なトラットリアを開業した近藤さん。

今回は、近藤さんに、開業にいたったきっかけや、これからの夢をお伺いしました。、

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