カフェ開業やバリスタ資格の取得、パティシエや製パン技術が習得できる社会人スクールです。

～デコレーションを楽しむ　キャンドルケーキをつくろう！～

好きなお菓子づくりで…

日々の生活をより充実させたい！

周りの人を喜ばせたい！

いつかお仕事にすることも出来たらいいな。

そんなお気持ちを持ちつつも、

いつ、どう進んだらいいのかなと悩んでしまう方は

多いかもしれませんね。

お菓子づくりの世界にもう一歩踏み入ってみませんか？

美味しいお菓子づくりには、

製菓材料一つひとつの特徴をおさえ、

適切な行程の踏み方を習得することが大切です。

今回は、見た目に可愛らしい“キャンドルケーキ”を題材に、

プロが認める黄金レシピとデコレーションテクニックを学びます！

同時にカリキュラムの詳細説明のご案内もできますので、

スクールでのお菓子作りをイメージして頂ける内容となっております。

＜概要＞

『デコレーションを楽しむ　キャンドルケーキをつくろう！』

プロが使う「グラサージュ」テクニックで

本格的なキャンドルケーキを作りましょう♪

【日時】

〈東京校〉 　2/  7(土)    14:00～

〈大阪校〉　 2/14(土)    10:00～

【レッスン料】　1,500円

【持ち物】お手拭き用のタオル・髪が結べる長さの人はヘアゴム　

※エプロンはお貸し出しいたします。

【服装】長ズボン・スニーカー着用

【場所】〈東京校〉 レコールバンタン・キャリアカレッジ　恵比寿校舎 （東京都渋谷区恵比寿南3－9－4）

            〈大阪校〉 レコールバンタン・キャリアカレッジ　心斎橋校舎 （大阪市中央区西心斎橋2－9－38）

■ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。

■あらかじめ事前のご予約が必要となります。

★お問合せ先　〈東京校〉 0120-332-992★　
　　　　　　　〈大阪校〉 0120-726-555★