業界のトレンドを発信するイベントを多数開催。カフェ開業やブランジェ（パン教室）など多彩なコースを通じて新しい「食」とのかかわり方を見つけてみませんか？

実習は、全行程一貫して行う「一人一製品」中心。
グループ実習では露呈しにくい一人ひとりの「ニガテ」を明確にし、授業内で対策できるようになっていますので、未経験の方で も安心して受講できます。
「 一人ですべてを製造できる技術」は店舗で働くことはもちろん、店舗や教室 を開業するうえでも絶対に必要となります。

各コース、入学から修了まで同じメンバーで受講する体制ですので、在学中はもちろん、修了後も頼もしい仲間との交流が期待できます！
また、いつでも通えるスクールとは違 いあなたのレベルをしっかり把握した 上で指導に当たります。

「独立したい、開業したい」といった希望は在校生の 卒業後の将来像 としてトップに挙げられます。
什器や専門器具のオーダーから立地やメニュ ーの相談、開業計画書の添削まであらゆる角度で皆さんの独立・開業をサポートします。
一人で悩まず、プロのアドバイスをぜひ聞いて下さい。

店舗を持って開業、というスタイルではなくフットワーク軽く好きなことに挑戦してみたい！
自宅教室の主催や、飲食店と契約を 結んでの卸売、インター ネットやSNS を利用して自分の作ったものを販売するなど、現代のニーズに沿ったご希望 をサポートします。

スクールで学んだ技術や知識を用いて、まずは現場で活躍してみたい。
「飲食店ならどこでもいい」ではなく、ご希望の職種·業態や将来の開業イメージと近い店舗などを選択して即戦力と して活躍できるようサポートします。