カフェ開業やバリスタ資格の取得、パティシエや製パン技術が習得できる社会人スクールです。

2020年09月17日

～卒業生講演会～発酵×スパイス食堂 Yajikko KITCHEN　矢路川結子さんをお招きして。参加者には特別ランチもご提供！

2020年09月14日

＜卒業生インタビュー＞SEVEN STEPS COFFEE CLUBオーナー酒井 瑞枝さん

2020年08月02日

【東京授業スナップ】～卒業生店舗にフィールドリサーチ～『キッチンカフェ温』へ～

2020年08月01日

【東京校授業スナップ】DALLOYAU（ダロワイヨ）中野賢太シェフ直伝。フランス発祥の伝統ある洋菓子「オペラ」の作り方とは？

2020年07月31日

小澤一貴による
お店の評価を高めるサービス力向上オンラインサロン講座

2020年07月25日

新型コロナウイルス感染者発生と対応について（第2報）

2020年07月24日

【東京校授業スナップ】世田谷三宿「STAND By SUNDAY」オーナー・西原佳隆様をお招きして。自分の「スタイル＆コンセプト」をブラさない重要性とは？

2020年07月24日

新型コロナウイルス感染者発生と対応について

2020年07月22日

新型コロナウイルス感染者発生と対応について

2020年07月04日

【授業スナップ】～卒業生店舗にフィールドリサーチ～CAFE&DINING GIRIgiri『ギリギリ・カフェ』へ

2020年07月02日

新型コロナウイルス感染者発生と対応について（第2報）

2020年07月01日

新型コロナウイルス感染者発生と対応について

2020年07月01日

フードトラックビジネスサービス『Mellow』特別講義

2020年06月09日

＜卒業生インタビュー＞PORK KITCHEN UMBICO　GRILLオーナー　石毛文さん

2020年05月30日

＜卒業生インタビュー＞山ごはんカフェ ヒノハラテラス　嶋崎浩子さん