カフェ開業やバリスタ資格の取得、パティシエや製パン技術が習得できる社会人スクールです。

2021年07月03日

＜卒業生インタビュー＞「お茶とおやつ ヨウケル舎」オーナー 丸永洋子さん

2021年06月29日

＜新しい飲食の形＞実店舗を持たずに、自身のブランドを確立する料理人「MOMOE」オーナーシェフ稲垣晴代さん

2021年06月28日

＜卒業生インタビュー＞HanaCAFE nappa69オーナー 佐藤菜穂美さん

2021年06月24日

＜卒業生インタビュー＞きたみcoffee オーナー 北見義弘さん

2021年06月19日

<新しい飲食の形>店舗を持たずにキャリアを築く「コーヒーコンサルタント」Swim coffee代表小田政志さん&小坂田祐哉さん

2021年06月17日

＜新しい飲食の形＞2foods 渋谷ロフト店常設の「FOOD TECH PARK」。知っておきたい、グローバルフードテック＆話題のスタートアップブランドをチェック！ー後編ー

2021年06月17日

＜新しい飲食の形＞フードテック最前線 2021年4月デビューしたプラントベースフードブランド「2foods」とは？ー前編ー

2021年06月13日

＜大阪卒業生インタビュー＞STRAY CAT CAFÉオーナーバリスタ 澤山勇士さん

2021年06月06日

＜大阪校卒業生インタビュー＞しあわせばなな オーナー 榊　真一さん

2021年06月06日

＜卒業生インタビュー＞Pollon オーナー 佐藤理佳さん

2021年05月24日

＜新しい飲食の形＞実店舗を持たずに、自身のブランドを確立する。ケータリング「MILK TEA SERVICE」オーナー須藤勇介さん

2021年05月20日

＜卒業生インタビュー＞Garlicplus オーナーシェフ 小林武史さん

2021年05月18日

＜新しい飲食の形＞自身のブランドを確立する料理人。「and CURRY」オーナーシェフ阿部 由希奈さん

2021年04月27日

＜新しい飲食の形＞実店舗を持たずに、自身のブランドを確立する料理人「流しのビリヤニ」オーナーシェフ奈良岳さん

2021年04月22日

＜新しい飲食の形＞実店舗を持たずに、自身のブランドを確立する料理人
「揚げ物とクラフトビールのお店　FRYDAY NIGHT」オーナーシェフ　残間 萌さん