最新情報一覧｜カフェ／パティシエ　「食」のデザインスクール【レコールバンタン・キャリアカレッジ】

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List of latest information

2022年01月30日

＜卒業生インタビュー＞林檎と紅茶とオーナーパティシエ居石和恵さん
2022年01月14日

＜卒業生インタビュー＞自家焙煎珈琲 TAKA COFFEE STAND オーナーバリスタ市川貴彦さん
2022年01月07日

＜卒業生インタビュー＞蒸籠食堂かえる店主古矢美歌さん
2022年01月07日

＜卒業生インタビュー＞㈱シェルシュ代表取締役エグゼクティブシェフ丸山智博さん
2021年12月13日

＜講師がプロデュースに携わるお店＞中島講師プロデュース。地域の方の「コミュニティスペース」を目指して。抹茶ドリンク＆スイーツが看板の古民家カフェ「Chanoma」がオープン。
2021年12月06日

＜卒業生インタビュー＞ Quindi オーナー塩原弘太さん
2021年12月03日

＜卒業生インタビュー＞イタリアンバールココラータオーナー渡邊満さん
2021年11月16日

＜卒業生インタビュー＞kiitti オーナーパティシエ岡田景子さん
2021年11月13日

＜卒業生インタビュー＞ Keyaki cafe オーナー牧健次さん
2021年10月05日

＜卒業生インタビュー＞バルコションローズオーナー茂木沙織さん
2021年10月01日

＜卒業生インタビュー＞ひのベイクオーナー徳久恭子さん
2021年09月26日

＜講師がプロデュースに携わるお店＞飲料専門家・江沢貴弘講師＆カフェの専門家、中島誠講師がプロデュース。SONOKO　CAFE銀座店にて3種のFlower＆Tea MOCKTAILを提供。商品開発の背景とは？
2021年09月26日

＜講師がプロデュースに携わるお店＞中島講師プロデュース。「コロナ禍のニュースタンダード」に合わせたコーヒースタンド「RAD BROS CAFE」が高円寺にOPEN！
2021年09月23日

＜卒業生インタビュー＞den＊encafe オーナー皆川麻里さん
2021年08月31日

＜卒業生インタビュー＞はなぱんオーナーブランジェ鈴木華子さん

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