カフェ開業やバリスタ資格の取得、パティシエや製パン技術が習得できる社会人スクールです。

第3回『Special Field Tour』～オーガニックフードレッスン～

先月からスタートし、毎回ご好評をいただいております『Special Field Tour』、
第3回のテーマは『オーガニックフード』。

今回は、フードコーディネーターとしてメニュー提案や料理ページの企画制作等、幅広くご活躍していらっしゃる根岸絹恵講師と、飲食店の開業コンサルティングや飲料のスペシャリストとして技術指導・商品開発等、多方面でご活躍されていらっしゃる江沢貴弘講師のお二方を講師に迎え、特別レッスンを行いました。