そば職人コース
Soba & Japanese cuisine

職人・オーナーとして活躍できるそば・和食と開業ノウハウを学ぶ
そばを中心に、うどんや和食の特徴・調理法を学び、実践授業を通してプロの料理人・長続きする飲食店開業を目指す。
受講方法・通学期間
- 受講方法:
- 通学
- 通学期間:
- 【東京】週1/6ヶ月(土)・12ヶ月(1~6ヶ月:土、7~12ヶ月:日)
- 【大阪】週1/6ヶ月・12ヶ月(日)
コースカリキュラム概要
オリジナルメニューの企画~制作に興味がある方に。
さらに詳しいスクールの特長はパンフレットに
記載しています。お気軽にお問い合わせください。