コース紹介

レコールバンタン・キャリアカレッジのコースの選び方

私たちは「どんなことがしたい人のためのコースか」を大切にしたコース設定をしています。
あなたの「やりたいこと」に近い言葉を探せば、
目指せるフードライフを実現できるコースを探すことができます。

開業・副業プランニングコース

カフェ・ベーカリーショップ・スイーツショップ・お料理教室・ネット販売・移動販売・マルシェ出店など。
本格開業から現状の生活を変えずに副業をするスタイルまで、様々なフードビジネス・企画知識を学び、自分らしい開業・副業のスタイルを計画。

開業・副業プランニングコース
開業・副業プランニングコース

調理&メニュープランニングコース

基本的な調理技法や食材の理解から、お店で提供することを想定したオリジナルのメニューを企画。

t調理&メニュープランニングコース
調理&メニュープランニングコース

カフェドリンクコース

コーヒーから流行のお茶、アルコールまで幅広いドリンクの知識と基礎オペレーションを修得。

カフェドリンクコース
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コーヒーコース

コーヒーのプロフェショナルを目指す専門知識と技術を習得。

コーヒーコース
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スイーツコース

素材知識×製法×実践で身につく商品レベルのスイーツ作り。

スイーツコース
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ベーカリーコース

素材知識×製法×実践で身につく商品レベルのパン作り。

ベーカリーコース
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カフェ経営実践コース

女性ならではの「感性」「気づき」「こだわり」をカフェの魅力に展開。
自分サイズのカフェ開業を目指している女性を支援するコース。

カフェ経営実践コース
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カフェコース

理想の店舗開業を叶えるため、ニーズに合った受講の組み合わせが可能。

カフェコース
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カフェ速習コース

未経験から目指せる4ヶ月の開業コース。OPENに向けた特別プログラムもご用意。

カフェ速習コース
詳しくはこちら

さらに詳しいスクールの特長はパンフレットに
記載しています。お気軽にお問い合わせください。

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