Learnレコールバンタンキャリア
カレッジで学べること
レコールバンタンの特長は講師が100%現役のプロであることです。
実際に開業し、店舗を運営しているからこそ教えられる
生きたノウハウを学ぶことで、独立・開業を具体的に計画することが可能です。
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店舗設計
イートイン、無店舗経営によって必要設備・レイアウト・業者の選定やかかる経費が変わるため、目的に応じて適切な知識を身につけます。
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事業計画
月の売上計画から経費の算出方法、人件費や材料費の比率の考え方など、利益につながるための事業計画の方法を学びます。
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ブランディング
SNSを活用した商品価値の作り方や広告手法を学び、トレンドに合わせた集客を行うテクニックを身につけます。
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Know Howここが違う！
レコールバンタンの
開業ノウハウ
開業準備を進める方法はいくつかあります。
よく挙げられる方法とレコールバンタンで学ぶこととの違いを、表形式で分かりやすく比較していきます。
Selectご経験に合わせて選べる通い⽅
Select希望分野に合わせてコース選択が出来る
Courseコース一覧
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飲食店開業コース
未経験から、自分のお店を持つための経営知識・飲食スキルを学び、”自分らしさ”を取り入れたお店づくりの企画を創造する力を身につける。
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受講方法
通学／一部オンライン可
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通学期間
週１／6ヶ月・12ヶ月
カリキュラムを見る
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開業プランニングコース
現代のニーズに合わせた飲食店を設計できるように、様々な飲食店の実例をもとにブランディング・事業計画・店舗設計を学び、自分らしい飲食店開業を目指す。
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受講方法
通学／一部オンライン可
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通学期間
週１／6ヶ月・12ヶ月
カリキュラムを見る
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受講生データ
レコールバンタンキャリアカレッジには様々な方が通っています。
中にはここで出会ったきっかけで共に開業することになったケースもあります。
在校生レビュー
受講コース
開業プランニングコース
- 授業の満足度
- 4.5
- スクールライフの満足度
- 3.0
- バンタンのオススメ度
- 5.0
自分の知らなかった世界を知ることができた
働きながらの通学はしんどいと感じることや時折ついていくのに精一杯の時もありましたが、必要な知識をしっかりと教えてくれるため、とても勉強になりましたし、何より通うことで自分の知らなかった世界を知ることができました。また、講師の皆さんもとても素敵で熱心な方なので、学ぶ機会をバンタンで得られて本当に良かったと感じています。少し残念なのは、今年は人数が多いということもあり、「クラスメイト皆さんとの繋がり」がそれほど持てないまま卒業になりそうなことです。
受講コース
開業プランニング＋飲食店開業コース
- 授業の満足度
- 3.0
- スクールライフの満足度
- 5.0
- バンタンのオススメ度
- 5.0
クラスメイトからいろんな情報をもらえる
内容の濃い授業に参加できたので、入学してよかったと思います。進学を考えている方がいた場合も身につけるべき内容を習得できると思うので薦めたいです。また、その他の点でいえば、クラスメイトとの交流もでき、いろいろな情報をもらえることも沢山あって、とても満足しています。ただ、私自身の開業の目途が具体的に立っておらず、私の思いだけを伝えるカウンセリングとなっていたことを踏まえ、授業満足度においては３の評価にしました。
受講コース
開業プランニング＋飲食店開業コース
- 授業の満足度
- 4.0
- スクールライフの満足度
- 3.0
- バンタンのオススメ度
- 3.0
何も知らないスタートからでも安心
先生の話は自分の経験などを挟まれ、説得力があり、分かりやすかったです。何も知らないスタートからの私でも丁寧に教えてくださいました。授業テーマの組み立て方などもやるべき順番になっていて、理解しやすいです。また講師の先生に出会えたことは人生の糧になったので、感謝しています。またお友達も何人かでき、励ましあったりとしていて、これからもできれば良いお付き合いを続けていきたいです。ただクラスみんなでお話をする機会がなかったのでそこは残念ではありました。
その他のコース
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ドリンク&メニュープランニングコース
食事や空間に合わせたドリンクメニューを開発する
場所
東京・大阪
通学期間
週1／6ヶ月
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JBAバリスタ
ライセンスコースプロのバリスタ技術と認定ライセンス取得を目指す
場所
東京
通学期間
週1／6ヶ月・12ヶ月
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コーヒーロースト&ブリューコース
-From seed to cup-
進化するコーヒーを総合的に学ぶ場所
東京
通学期間
週1／6ヶ月・12ヶ月
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ベーカリーコース
素材知識×製法×実践で身につく商品レベルのパン作り
場所
東京・大阪
通学期間
週1／6ヶ月・12ヶ月
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ベイク&スイーツコース
製菓知識×製法×実践で身につく商品レベルのスイーツ作り
場所
東京・大阪
通学期間
週1／6ヶ月・12ヶ月
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Voice開業の夢を叶えた卒業生の声（一部抜粋）
Aboutバンタングループについて
バンタングループはパティシエ・カフェ・調理分野をはじめファッション、美容、ゲーム、ITにいたる
クリエイティブスクール5校を東京と大阪で運営しています。
各スクールでは中学卒業対象の高等学院から、18歳以上対象の専門校、社会人対象のキャリアカレッジを展開しています。
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年
（1965年創立）
人
※時点
人
※時点
人
※時点
スクール
※時点
（東京・大阪・名古屋）
Locationロケーション
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住所
東京都目黒区上目黒1-3-3
電話番号
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住所
大阪市中央区西心斎橋2-9-38
電話番号
Q&Aよくある質問
- Q
受講生にはどんな人が多いですか？
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A
職業や通学地域、年齢など幅広い方に通学していただいています。
ご年齢は20代～60代までの方がいらっしゃいます。
みなさん、食が好きな方たちであるということが共通しています。 - Q
初心者ですが、スキル的についていけるか心配です。
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A
みなさん初心者ですので、ご安心ください。
お教室経験者の方も数名いらっしゃいますが、プロのスキルを学ぶことは初めての方が多いようです。
初心者の方を前提とした基本から授業を行い、さらにテストや補講の制度もございますので、ご安心ください。 - Q
卒業後もサポートを受けることや、違うコースの受講は可能でしょうか？
-
A
サポートも、もちろんご利用いただけます。また、卒業後しばらく期間が空いていてもコースの受講はできます。
その際には、入学金はいただいておりません。
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