カフェ開業やバリスタ資格の取得、パティシエや製パン技術が習得できる社会人スクールです。

卒業生にインタビューしてきました！

卒業後の開業までの経緯だったり、学生時代に学んだことなど貴重なお話をお伺いしてきました。

【授業スナップ】～卒業生店舗にフィールドリサーチ～CAFE&DINING GIRIgiri『ギリギリ・カフェ』へ

https://www.lecocare.jp/information/detail/1148.php

＜卒業生インタビュー＞PORK KITCHEN UMBICO　GRILLオーナー　石毛文さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1134.php

＜卒業生インタビュー＞山ごはんカフェ ヒノハラテラス　嶋崎浩子さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1130.p

【東京授業スナップ】～卒業生店舗にフィールドリサーチ～『キッチンカフェ温』へ～

https://www.lecocare.jp/information/detail/1194.php

＜卒業生インタビュー＞SEVEN STEPS COFFEE CLUBオーナー酒井 瑞枝さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1224.php

＜卒業生インタビュー＞宍戸園カフェ　オーナーバリスタ　宍戸優仁さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1231.php

＜卒業生インタビュー＞「シモキタシマイ」オーナー中村真さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1233.php

＜卒業生インタビュー＞「佐助カフェ」オーナー島崎亮平さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1235.php

＜卒業生インタビュー＞「クリスベーカリー」オーナー木内雄介さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1249.php

＜卒業生インタビュー＞cafe  COUCOU（ククゥ）オーナー小嶋昌恵さん

https://www.lecocare.jp/information/detail/1250.php